Μικρές συμβουλές

Ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα μπολ σούπας. Σύμφωνα με έρευνες τα άτομα που τρώνε μια σούπα λαχανικών πριν το κυρίως πιάτο καταναλώνουν 20% λιγότερες θερμίδες.

Ένας χυμός είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών, για τα παιδιά που δεν αγαπάνε τα φρούτα. Συνιστώμενη μερίδα 150ml.

Έξυπνα υγιεινά σνακ: τσιπς λαχανικών στο φούρνο, πιείτε smoothies, λωρίδες λαχανικών με γιαούρτι, σάντουιτς με λαχανικά, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, αράβικη πίτα με χούμους και λαχανικά.

Φρουτόνερο με φρούτα, για ενυδάτωση, δροσιστικό, και λαμβάνετε και τις βιταμίνες του λαχανικού. Προτεινόμενα αγγούρι, φράουλα, λεμόνι με δυόσμο.

Το πιάτο μας είναι καλό να έχει τουλάχιστον 3 χρώματα, για να λαμβάνουμε πολλές βιταμίνες. Ιδανικό να έχει τροφές κόκκινες, πορτοκαλί και πράσινες.

Περιορίστε το τσιμπολόγημα που προσδίδει περιττές θερμίδες που παχαίνουν και προτιμήστε 2 γεύματα την ημέρα και τα υγιεινά σνακ για ενδιάμεσα.

Ο ανανάς βοηθάει να μην έχουμε φουσκώματα λόγω των πεπτικών ενζύμων και είναι αντιοξειδωτικός και διουρητικός. Δοκιμάστε τον για πρωινό, τις μέρες που έχετε φουσκώματα.

Δοκιμάστε εναλλακτικές με τα φρούτα σας: φρουτο-σουβλάκια, μαρμελάδα σπιτική με στέβια ή καστανή ζάχαρη, μπισκότα με πολτό φρούτων, μέλι και γιοαύρτι πάνω στα φρούτα.

Μελέτες δείχνουν ότι άτομα που τρώνε περισσότερο ψάρι με Ω3 έχουν λιγότερο ρίσκο για καρδιοπάθειες, άνοια και κατάθλιψη.

Χρησιμοποιήστε στις σαλάτες σας dressing χαμηλά σε νάτριο όπως μέλι-μουστάρδα, ταχίνι-λεμόνι-λάδι, λεμόνι- βαλσάμικο.

Περπατήστε! Θα ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας και θα είναι ευεργετικό στο κυκλοφοριακό σας. Περπάτημα περισσότερες από 4 ημέρες την εβδομάδα από μισή ώρα τουλάχιστον.

Σε στιγμές στρες, τρώμε τραγανές τροφές, καρότα, ραπανάκι ή αγγούρια και ηρεμούμε αμέσως!

Δοκιμάστε εναλλακτικές με τα λαχανικά σας όπως: μια σπιτική πίτσα με λαχανικά ή μπιφτέκια λαχανικών ή σουβλάκι λαχανικών που θα το καταναλώσετε ως σνακ ή ως συνοδευτικό του κυρίως σας γεύματος

Για να χάσετε βάρος συνδυάζουμε την πρωτεΐνη με βραστά η ωμά λαχανικά και αποφεύγουμε τους υδατάνθρακες (ψωμί, πατάτες, ρύζι).

Στο μεσημεριανό σας ή το βραδινό σας μπορείτε να αλέσετε τα λαχανικά και να τα καταναλώσετε μέσα σε σούπες και όσπρια.

Αντί για αλάτι, εμπλουτίστε τα φαγητά σας με φρέσκα μυρωδικά για να τους δώσετε γεύση.

Επιλέξτε τον ‘’ανταγωνιστή’’ του νατρίου, το κάλιο. Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι: τα φασόλια σόγιας, η ντομάτα, το παντζάρι, τα όσπρια, το πεπόνι, το καρπούζι , η μπανάνα, τα δαμάσκηνα, τα σύκα, το πορτοκάλι, η πατάτα, το ρύζι.

Οι σαλάτες που περιέχουν το iceberg ως συστατικό είναι χορταστικές λόγω των φυτικών ινών.

Μην αφήνετε ποτέ τον εαυτό σας να πεινάσει. Φροντίστε να έχετε πάντα στο ψυγείο σας ή στο αυτοκίνητο σας υγιεινά σνακ όπως τοματίνια ή καροτάκια, αγγουράκια, ξηρούς καρπούς.

Καταναλώστε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε νερό τα οποία μπορούν να δράσουν και ως διουρητικά, όπως μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, πιπεριές, κολοκύθια, μπρόκολο και άλλα ωμά λαχανικά.