Nikis_Food

από τη food blogger, nikis_food (instagram)

Υλικά

1 συσκευασία Άγρια Ρόκα Φρεσκούλης

1 συσκευασια Βaby Σπανάκι Φρεσκούλης

5-6 τουφάκια Μπρόκολο Φρεσκούλης

1 πράσινο μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες 

2 κ.σ μαύρη σταφίδα

1 κ.σ σουσάμι

2 κ.σ αμύγδαλο φιλέ

Για το dressing

2 κ.σ μουστάρδα

Χυμός από μισό λεμόνι

1 κ.σ. μέλι

½ φλ. λάδι

Αλάτι

 

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το σπανάκι, τη ρόκα και το μπρόκολο σε ένα μεγάλο μπολ. Αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μήλο, τις σταφίδες, το αμύγδαλο φιλέ και το σουσάμι. Φτιάχνουμε το dressing, χτυπώντας καλά όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε την πράσινη σαλάτα μας